아기 이유식 재료 궁합 식단표 짤 때 참고하세요

이유식 재료 궁합

아기 이유식 식단표 짤 때 참고하세요

안녕하세요, 이유식을 시작하고 나서는 모든 야채와 고기가 다 이유식 재료로만 보이는 요즘입니다. 특히나 초기 이유식을 지나 중기이유식으로 가니 더욱더 재료고민이 깊어지더라구요. 초기에는 비교적 간단하게 조합을 하다보니 이유식을 조리하고 보관하는 것에 더 신경을 썼는데, 요즘은 맛이나 아기 컨디션에 따라 먹는 양이 차이가 나다보니 이유식 재료들의 궁합을 생각하게 되더라구요. 기왕 먹이는거 맛있게, 그리고 즐겁게, 건강하게 먹었으면 하는게 엄마 마음이잖아요?

그래서 오늘은 아기 이유식 재료에 같이 넣으면 좋은 꿀조합, 안좋은 망조합을 각 종류에 따라 포스팅해보려고 합니다. 참고하시면 이유식 식단표 짜기가 더욱 수월해질거에요.

참고 : 해당 분류는 제가 보기 편하게 지극히 개인적으로 분류(채소류, 버섯류 등)해서 실제와는 분류가 맞지 않을 수 있으니 참고하세요.

이유식 재료 꿀조합(황금궁합) 고기편

1. 소고기 : 몸속에 철분, 인, 우황 등 산성 물질이 남기 때문에 알칼리성 채소와 함께 섭취하면 좋아요.

채소류 : 무, 당근, 애호박, 양배추, 아욱, 깻잎, 브로콜리, 시금치, 콩나물, 숙주

버섯류 : 표고버섯, 팽이버섯, 송이버섯

과일류 : 키위, 파인애플, 배

기름류 : 참기름 

기타류 : 두부

2. 돼지고기 : 지방을 분해하는 새우젓과 궁합이 좋아요(하지만 이유식에 새우젓을 넣을 순 없죠.)

채소류 : 무, 감자

버섯류 : 표고버섯

과일류 : 키위

3. 닭고기 : 단백질이 풍부하지만 비타민과 무기질이 부족해서 녹황색 채소와 함께 섭취하는 것이 좋습니다.

채소류 : 시금치, 브로콜리, 당근, 단호박, 청경채, 고구마, 비트, 콩나물, 부추, 인삼, 대추, 녹두, 양파

버섯류 : 표고버섯

과일류 : 키위

4. 흰 살 생선 

채소류 : 양배추

기타류 : 두부

5. 새우 

채소류 : 완두콩. 아욱

버섯류 : 표고버섯

6. 굴

과일류 : 레몬

이유식 재료 꿀조합(황금궁합) 채소, 과일편

1. 감자

채소류 : 고구마, 애호박, 파

버섯류 : 양송이버섯

유지류 : 우유, 치즈

2. 고구마

채소류 : 감자, 당근, 밤, 브로콜리

과일류 : 사과

3. 당근

채소류 : 양파, 시금치, 고구마

기름류 : 올리브유 (비타민의 흡수율을 높여줍니다.)

기타류 : 달걀

4. 애호박 

채소류 : 감자

기타류 : 달걀

5. 단호박

채소류 : 양파, 달걀

곡식류 : 현미, 팥, 강낭콩 

6. 브로콜리

채소류 : 대파, 양파, 고구마, 배추, 대파

어패류 : 게

과일류 : 귤

견과류 : 호두, 아몬드

유지류 : 치즈

7. 양배추

채소류 : 당근, 호박, 콩나물 

어패류  오징어, 흰 살 생선, 새우

곡식류 : 콩

과일류 : 사과, 파인애플, 자몽

8. 양파

채소류 : 콩나물, 당근, 시금치, 호박 

과일류 : 사과, 오미자

유지류 : 치즈

기타류 : 육류전반

9. 시금치

채소류 : 당근, 양파, 참깨

어패류 : 조개

과일류 : 사과, 바나나

유지류 : 우유

곡식류 : 쌀밥

기타류 : 두유, 달걀

10. 대추 

곡식류 : 찹쌀

11. 우엉

채소류 : 파프리카

12. 부추

채소류 : 시금치, 감자, 옥수수, 양배추

13. 치즈

채소류 : 브로콜리, 양파, 감자

버섯류 : 양송이버섯

14. 달걀 

채소류 : 애호박, 오이, 당근, 시금치, 피망, 단호박, 청경채, 토마토

해조류 : 미역

15. 완두콩

곡식류 : 밀

16. 사과

채소류 : 고구마, 양파, 양배추, 오이

과일류 : 바나나

육류 : 돼지고기

17. 바나나

과일류 : 파인애플, 레몬

이유식 재료 꿀조합(황금궁합) 해조류편

1. 미역

기타류 : 두부

2. 다시마

곡식류 : 콩

이유식 재료 망조합(나쁜궁합) 고기편

재료간 꿀조합이 있다면 나쁜 조합도 있기 마련이죠. 식단표를 짤 때 주의하시길 바라며 같이 포스팅합니다.

1. 소고기

- 고구마, 밤 : 소화에 필요한 위산의 농도가 소고기와 달라 소화가 잘 안돼요.

- 부추 : 따뜻한 성질을 지닌 소고기와 같이 따뜻한 성질을 지녀 함께 먹었을 시에 위엄, 소화불량 등이 생길 수 있습니다.

2. 닭고기

- 자두 : 소화가 잘 안되고 소고기와 부추와는 반대로 둘다 차가운 성질을 지니고 있어 배탈이 나기 쉽다고 해요.

3. 조개

- 옥수수 : 역시 배탈이 나기 쉽고 식중독을 유발할 수 있다고 하니 특히 주의하세요.

이유식 재료 망조합(나쁜궁합) 채소편

4. 시금치

- 두부 : 칼슘 흡수를 방해하고 담석을 유발할 수 있다고 하니 꼭 꼭 주의해주세요.

5. 콩

- 치즈 : 인산, 칼슘 결핍을 유발할 수 있습니다.

6. 당근

- 양배추, 오이, 무 : 함께 섭취할 경우 비타민C가 파괴될 수 있어 영양적으로 좋지 않습니다.

7. 고구마

- 땅콩 : 고구마와 땅콩 모두 녹말이 많이 함유되어 있어 비만을 일으킬 수 있어요.

- 감 : 감의 타닌 성분과 고구마가 반응을 일으켜 위궤양과 같은 위 질환이 생길 수 있습니다.

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